Įsijungkite orkaitę 180C, tegul kaista, nes tešlą sumaišykite netrukus.

Miltus persijokite su kepimo milteliais ir sumaišykite su cukrumi, kiaušinius lengvai paplakite.

Riešutus ir vaisius pasiruoškite kitame dubenyje kartu su tarkuota citrinos žievele. Riešutų ir džiovintų vaisių nepjaustykite, tegul būna dideli, paskui, kai jau juos iškeptus pjaustysite, tai ir patys susismulkins.

Ir dabar jau viskas bus labai greitai – į miltus supilkite kiaušinius ir šaukštu sumaišykite. Gali atrodyt, kad niekas nesulips, bet sulips, nebijokite. Jei tešla visai nelimpa, įdėkite truputį dar kiaušinio arba šaukštelį vandens.

Kai sumaišysite ir viskas maždaug atrodys kaip tešlos gabalas, dėkite visus priedus ir dar kartą pamaišykite, jau sunkiai maišysis, bet viskas sulips į krūvą. Tešla turi būti kietoka, ir nors ir lips prie rankų, bet tik truputį, nes jei per minkšta, tai pasileis viskas ir nebus tinkama biskočiui, o toks paplotėlis išeis. 

Dabar jau reikėtų su rankom daryt. Iš tešlos padarykite dvi didesnes arba tris – keturias mažesnes dešras, pailgas ir truputį plokščias.

 Dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Palikite vietos tarp jų. Taigi, arba viena didelė, arba dvi mažesnės skardos turėtų būti.

 Šaukite į orkaitę ir kepkite apie pusvalandį, jie turi būti parudę, bet nesudegę ir padžiuvę, praktiškai jau beveik iškepę, bet dar minkšti.

Leiskite truputį jiems atvėsti, tai daug lengviau pavyks supjaustyti juos. Pjaustykite kaip tik norite – plonai, storai, skersai, tiesiai, didelius, mažus gabalėlius – kaip norite ir tada paguldykite juos ant skardos ir, sumažinę orkaitės kaitrą iki 150C, grąžinkite juos į orkaitę galutinai sudžiūti.