Puikios pavasarinės salotos su itališku Burrata sūriu, kai norisi visko truputį: šviežumo, spalvų ir lengvo, bet įdomaus skonio.
Į lėkštę dedame salotas, ant viršaus išdėliojame supjaustytus pomidorus ir persikus. Dedame burratą.
Padažui sumaišome trumų ir parmezano padažą su citrinos sultimis, trupučiu alyvuogių aliejaus ir persikų sirupu. Užpilame ant salotų.
Komentarų nėra.