Šis receptas – 4 asmenims reikės (bet tai ne taisyklė, visko galima ir daugiau, ir mažiau. Kapiš? Skanaus.
-
Paimat šoninės, supjaustot platesniais gabaliukais (arba kaip mėgstat), metat ant keptuvės, greitai supjaustot svogūną irgi metat į keptuvę, apkepinat.
-
Jau link pabaigos kepant svogūnus, supjaustot grybus, irgi sumetat į keptuvę ir pakepinat. Nereikia, kad visai sukeptų, tiesiog pašiltų, skaniai parustų.
-
Pagardinat druska ir pipirais, nepersistenkit su druska , nes šoninė būna jau sūdyta.
-
Kepimas baigtas, išjungiat keptuvę, įmetat saują špinatų, išmaišot.
-
Išverdat makaronus sūdytame vandenyje, juos nusunkiat, apšlakstot alyvuogių aliejumi ir permaišot.
-
Suberiat viską iš keptuvės ir dar kartą permaišot, sudedat į lėkštes, papuošiat vyšniniais pomidorais, įpilat vyno į taures ir mėgaujatės.
Dar skaniau, jei įdėtumėte ir Pesto padažo.
as grietinele sumaisau su kiausinio tryniu ir uzpilu ant makaronu, kuriuos sudedu i keptuve ir viska ant kaitrios ugnies permaisau.
sutinku kuo daugiau lasiniu tuo skaniau:) o kai jie apskrude mmmmmm.....
ir dar galima pakeisti pesto i grietinele ir isimti pomidorus bei ideti zaliu zirneliu (tiks ir saldyti).....