Va čia tai žaibiškas būdas paruošti puikius šventinius pietus ar vakarienę. Jei norisi, kad lašiša sužibėtų kitomis spalvomis nei per savaitgalio pietus, į pagalbą pasitelkite THOMY figų ir garstyčių padažą – jis lašišos kepsniui suteiks šventiškumo, o žuvis tokiame pagarde iškeps dar sultingesnė ir aromatingesnė. Beje, su šiuo šiltu THOMY figų ir garstyčių padažu, pagardintu grietinėle, skanaukite ne tik žuvį, bet ir virtas bulves ar kitas daržoves.
-
Nedideliame puode sultinį sumaišome su grietinėle ir pakaitiname iki virimo. Tada įmaišome 8 šaukštus salotų padažo THOMY su figomis ir garstyčiomis.
-
Į didelį kepimo indą guldome lašišos filė. Žuvį pabarstome druska ir į kepimo indą supilame salotų padažą THOMY su figomis ir garstyčiomis bei grietinėle. Viską siunčiame į iki 200 °C įkaitintą orkaitę. Vienas didelis lašišos gabalas keps apie 15–20 minučių, o mažesniems užteks ir 8–10 minučių. Iškepusią žuvį gardiname citrinos riekelėmis. Tokį lašišos kepsnį rekomenduojame patiekti su briuseliniais kopūstais, virtais brokoliais ar bulvytėmis.
Kur rasti pirkti šio padažo