Geriausia braškės draugė anglams – grietinėlė, o mes mieliau jas triname su pienu ir kefyru, nors man skaniausios tiesiog šviežios. Mano draugė Laura prisimena, kad vaikystėje jai skaniausia buvo braškės su kondensuotu pienu.
-
Kiaušinius išplakite su cukrumi, kad gerai suputotų (apie 5 minutes).
-
Supilkite kefyrą ir ištirpintą sviestą, dar paplakite.
-
Miltus persijokite su kepimo milteliais ir įmaišykite į skystą masę.
-
Kepkite iki 180–190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 minutes.
-
Saują braškių sutrinkite maisto smulkintuvu, kad susidarytų tyrelė.
-
Grietinę sumaišykite su dviem šaukštais rudojo cukraus.
-
Iškepusio ir šiek tiek pravėsusio keksiuko viduryje išpjaukite skylutę, kaip stogelį, į ją įpilkite trintų braškių tyrelės. Braškę padažykite į grietinės masę, apvoliokite likusiu cukrumi, tada patupdykite ją ant keksiuko.
skanus keksiukai,tikrai gerai pavyke:-)
Manau, kad orkaites kaitina skirtingai :) Pvz, mano sesers orakiteje viskas iskepa daug greiciau, nes ji yra siek tiek mazesne uz manaja :)