Į sveikatą!
Abrikosus perlieti karštu vandeniu. Čia taip nuplaunam ir suminkštinam, tada supjaustom.
Kiaušinius sumaišom su cukrum, aliejum ir grietine. Sudedam abrikosus, spanguoles.
Miltus sumaišom su kepimo milteliais ir sėklom, kokosų drožlėm, dribsniais, cinamonu ir druska.
Viską sumaišom. Orkaitė įkaitinta iki 180 C.
Dedam tešlą į formeles ir kepam apie 30 min.
Iš tikro skanūs... Bet kaip "paremontuoti" tokį reikalą: viskas pamatuota gramais, bet keksiukai gana stiprokai prilipo prie popierinių "sijonėlių"? Visgi gal kažką netaip padariau? Gal miltų reikėjo daugiau?...
Laba :)
Niekada nekepiau keksiukų, o kiek pilti į popierines formeles pacios mases? pusė ar pilna?
aciū