Šie saldainėliai yra vienas iš tų patiekalų, kurių per visokius draugų pasibuvimus nelieka greičiausiai ir visi sužavėti klausia, ko tokio stebuklingo į juos pridėta, kad neįmanoma suvalgyti tik vieno. Jie smagiai saldūs, neįkyriai šokoladiniai ir sočiai riešutiniai. Be to, juos labai lengva pagaminti ir modifikuoti pagal savo poreikius: galima kakavą keisti kerobu, eksperimentuoti su skirtingais riešutų/sėklų sviestais, pridėti kokių nors gardžių prieskonių ar dar kas šaus į galvą ir ko turit po ranka.
-
Datules maisto smulkintuve sumalkite iki daugmaž vientisos masės. Į masę sukrėskite riešutų sviestą ir vėl šiek tiek pamalkite.
-
Ten pat suberkite kakavą ir tirpią kavą, smulkintuvu išmaišykite iki klampios masės. Drėgnomis rankomis formuokite rutuliukus. Į vidų galite įsmeigti kokį nors skrudintą riešutą, bet nebūtina.
-
Išvoliokite rutuliukus kokoso drožlėse, kakavoje, kapotuose riešutuose – žodžiu, kur tik norite. Kad nereikėtų terliotis su kiekvienu rutuliuku atskirai, galima tiesiog suberti dalykus, kuriuose voliosite, į didelį dubenį, tuomet dėti į jį kelis rutuliukus (kad ir 10!) ir dubenį švelniai pakratyti, kol visi rutuliukai gražiai pasipuoš.
-
Rekomenduotina iki patiekimo laikyti šaldytuve arba netgi šaldiklyje, kad šiek tiek sutvirtėtų.
Labai puikus receptas. Naudojau 200g datuliu ir 100 figu, gavosi to traskumo nuo figu seklyciu, labai labai patiko, ir tikrai numalsina alki saldumynams, uztenka keliu rutuliuku iki pilnos laimes!
[…] Visą receptą galite paskaityti čia. […]