Paprasčiausia rinktis jau išdarinėtas krevetes, kad nereikėtų vargti patiems dorojant. Jas nuplauname, nusausiname. Pasiruošiame 6 medinius iešmelius.

Griežinėliai chorizo dešros perlenkiame per pusę ir juo apglėbiame krevetę išilgai kaip mėnuliuką, persmeigiame iešmeliu. Kiekvienam iešmeliui skiriame apie 4 krevetes ir tiek pat griežinėlių dešros. Daugiau nieko nereikia, druskos, riebalų ar skonio kvėpintės užtenka nuo chorizo. Bet galite rinktis ir kitą rūkytą dešrą.

Iešmelius sudedame į skardą ir pašuname į 200 laipsnių orkaitę 10 minučių. Kai krevetės paraudonuoja – jau iškepusios. Jas ištraukiame, pabarstome grūstais pipirais, jei norisi – dar druska, malta paprika, palaistome citrinų sultimis. Galite kepti ir ant laužo ar karšto oro gruzdintuvėje.