Pasiimkite gera peilį aštrų, įremkite kukurūzą į pjaustymo lentelę, ir nupjaukite burbuoles kukuruzų.

Dėkite į dubenį. Užtarkuokite česnako, čili įberkite, druskos, imbiero užtarkuokite,kalendros  įpjaustykite, tada dėkite kiaušinį išmaišykite, įpilkite žirnių ir paprastus miltus, tokia tešla ne per skysta, turi gautis sulaikyti tuos kukuruzūs viename.

Kepkite gerai įkaitintuose riebaluose po šaukštą dėkite apkepkite iš abiejų pusių, ant viršaus dar dosniai kalendros ir saldaus čili padažo.