Tiesiog žaibiškas būdas paruošti pietus ar vakarienę šeimai. Lašiša išlieka sultinga ir aromatinga. Tie švedai tikrai žino, ką veikti su savo žuvim.
Pjaustome lašišą gabalėliais ir peiliu ar pincetu ištraukiame kaulus, jei jų dar buvo likę.
Klojame lašišos gabalus į skardą, juos pasūdome ir pabarstome pipirais.
Kiekvieną lašišos gabalėlį aptepame keliais šaukštais garstyčių ir apiberiame sukapotais krapais.
Į skardą pilame sultinį ir tiek pat grietinėlės, šauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame 8-10 minučių.
Sveiki, o kaip tą sultinį pasidarot?
Naudokite daržovių sultinį. Tinka ir pirktas.
Nerealiai skanu! Paliko didelį įspūdį. Ačiū!