Po šių salotų išgirdau štai ką: kaip restorane, ačiū Dievui, gausim dabar vėl normalaus maisto. Bet žinokite, tas restoranų aukštumas pasiekti gali kiekvienas. Žinote, kame buvo šitų salotų paslaptis? Ogi labai skanus sūris.
Gražgarstes nuplaunam ir gerai nusausinam.
Kriaušes nulupam ir supjaustom pailgais gabaliukais. Pomidorus taip pat.
Sumaišom citrinų sultis su medum ir trupučiu druskos, tada pilam aliejaus, sumaišom. Tegul būna gana skystokas.
Į lėkštę dedam gražgarstes, tada kriaušes, pomidorus, pabarstom pagnaibytais sūrio gabaliukais. Pašlakstom padažu. Štai jums restoranas.
Dar i pazada galima ipilt sauksteli Modenos acto :)
Tobulo skonio! nuo šiol jos, mano favorite salotos :))