Na, o kaip pasipuošusi silkė gula ant jūsų Kūčių ir Kalėdų stalo???
-
Porus supjaustome žiedais ir metame į keptuvę su trupučiu aliejaus, kepiname, kol suminkštės.
-
Morkas supjaustome plonais šiaudeliais (pjaustykle ar burokine tarka). Lygiai taip pat sudorojame obuolį.
-
Dedame susmulkintas morkas su obuoliu į keptuvę. Įmetame kelias šakeles čiobrelio. Įpilame dar aliejaus, kad nebūtų labai sausa.
-
Sumažiname ugnį, uždengiame keptuvę dangčiu ir leidžiame pasitroškinti apie 10 minučių.
-
Razinas užpilame karštu vandeniu, leidžiame jom pamirkti, vandenį nupilame.
-
Supilame razinas į keptuvę, pamaišome, morkos jau turėtų būti suminkštėjusios.
-
Įberiame truputį pipirų, truputį druskos, leidžiame dar kelias minutes pasitroškinti ir viskas.
-
Viską atšaldome ir tada jau klojame ant silkės.
sveiki Beata,
Niekur negaliu surasti jūsų recepto. silkė su morkomis, aguonomis, cinamonu ir graikiniais riešutais, kažkodėl blokuojamas tas puslapis. labai reikia ačiū.
Labas Beata.Porus kepti su morkom maisyti ar atskirai pakepti?