Bulviniai varškėtukai su špinatais
Reikės:
Gaminimas
Bulves nulupame, sumalame mėsmale arba pertriname bulvių trintuve.
Į bulvių masę įmaišome varškę.
Špinatus nuplikome verdančiu vandeniu ir gerai išspaudžiame vandenį. Susmulkiname.
Į bulvių masę suberiame špinatus, įmušame kiaušinius. Gerai išmaišome.
Suberiame miltus bei druską ir lengvai išmaišome.
Suformuojame norimos formos varškėtukus ir lengvai apvoliojame miltuose, kad verdant neišsileistų.
Verdame pasūdytame vandenyje apie 5 minutes.
Pastebėjau, kad kai kurie daiktai ant stalo filmavimo metu paliekami kaip dekoracijos ir neturi nieko bendro su receptu. Pvz.: paprikos, stikliniai buteliai.
Viskas puiku, tik tie pigūs raudoni plastmasiniai „bambaliai” labai nesižiūrėjo.
Pesiūlykit rėmėjams juos pakeisti stikliniais indais, atrodys žymiai solidžiau. To paties gamintojo padažo stikliniuose induose tikrai yra – mačiau parduotuvių lentynose.
Labas Beata, gal galetumet ikelti bulviu favoriciu recepta? Aciu:}
nieko gero is tu bulviu favoriciu. Siandien kepiau. Man asmeniskai nepatiko bulvese juntamas citrinu sulciu skonis, o nuo ideto medaus jos prilipo prie skardos dugno ir vietomis net apdege. Ko gero neverta improvizuoti ir geriau gaminti tradiciskai is kmynu-aliejaus-druskos-pipiru misinio…
Reikės išmėginti 😉
Beata siandien bandziau si recepta buvo labai skanu, patiko visai seimai. Aciu kad daliniesi savo receptais ir patirtimi su mumis. Turime is ko semtis nauju ideju ir pamaloninti seima bei netiketai uzsukusius draugus.
Aš rytoj bandysiu, žiūrint laidą net seilė tyso :)))
Kokį rekomenduotumėte padažą prie šio patiekalo?
Pabandziau. Nzn kodel, bet sunkoka lipdyti buvo, nelimpa ir viskas.
Kas drl skonio, tai vyrui labai patiko, beveik visus suvalge. 🙂
Siaip ir man patiko, tik maniau, kad jie lengvesni bus.
Bet matyt bulves yra bulves.
Žiauriai skanu! Ačiū už receptą ;)*
Vyras užsisakė keptų 🙂 tai pavoliojau kiaušinio plakiny, džiuvesėliuose ir laaabai puikiai gavosi! ;))
Beata, tu nuostabi, visada maloniai nustebini! :))
Viriau šiandien, bet dėjau luptų bulvių košę, tai žinokit viskas puode pasileido:( Ar tikrai bulvės su lupynom taip įtakoja ir tik jos tinka?
Ačiū