Daržovės stiklainiuose: kaip marinuoti mišraines žiemai
Ruduo man visada asocijuojasi su turgumi. Prekystaliai tiesiog lūžta nuo spalvų — oranžinės morkos, raudonos ir geltonos paprikos, žali ir violetiniai svogūnai, paskutiniai vasaros agurkėliai šalia jau rudeninių žiedinių kopūstų. Žiūriu į visa tai ir vienintelė mintis galvoje — reikia uždaryti stiklainiuose, kol viskas dar šviežia, traška ir kainuoja palyginti nedaug. Nes žiemą, atidarius tokį...