Kukurūzų dribsniai vietoj džiūvėsėlių – senas geras triukas. Jei vis dar sukate galvą, kaip restoranuose taip skaniai ir patraukliai traškią plutelę pagamina, tai čia atskleidžiu paslaptį – nereikia nei virtuvės šefo diplomo, nei specialios restoranų virtuvės įrangos. Namuose pasigaminsite gardžiausiai, o vaikai tik džiūgaus galėdami prisidėti.
-
Įjungiame orkaitę ir įkaitiname iki 210 laipsnių.
-
Į platesnį dubenėlį sukrečiame smajonezą ir jogurtą, suberiame druską.
-
Ten pat išspaudžiame pusės citrinos sultis, suberiame prieskonius ir viską gerai išmaišome.
-
Kitame dubenyje bulvių grūstuve ar kočėlo galu sutraiškykome kukurūzų dribsnius. Stambesnius gabaliukus galime susmulkinti rankomis.
-
Skardą išklojame kepimo popieriumi.
-
Kiekvieną vištienos blauzdelę pamirkome marinate ir apvoliojame dribsniais taip, kad jie tolygiai padengtų visą blauzdelės paviršių.
-
Vištienos blauzdeles surikiuojame skardoje ir šauname į orkaitę kepti 30 minučių.
Ir vaizdas ir skonis tiek sužavėjo, tiek labai patiko :) Verta išbandyti tikras skanumėlis :)
man taip pat nepaliko įspūdžio....