Tai mano praėjusios vasaros išradimas, kai vis dažniau reikėjo gaminti viena ranka, nes kitoje – sūnelis. Viskas labai paprasta: visą tešlą suplakame trintuvėje. Ir, aišku, pieno produktai, kuriuos aš naudoju namuose, yra DVARO pieno produktai. Tikrai nuostabiai skani varškė ir pats geriausias,
baltymų gausus AMFORA graikiškas jogurtas. Šitie blynai yra be galo purūs ir minkšti. Stengiuosi juos
gaminti be pridėtinio cukraus, nes juos valgo ir mano mažylis. Jie išeina be galo purūs, minkšti, beveik kaip spurgos ar sūrio pyragas – labai švelnūs ir oriniai. Taip pat siūlau pabandyti su šiais blynais tinkantį bananų padažą.
-
Viską (išskyrus padažui skirtus ingredientus) sudedu į blenderį ir suplaku. Blynus kepti galima ant trupučio sviesto arba įvairių aliejų.
-
Gaminame padažą blynams: blenderyje sutriname bananą su keliais šaukštais grietinės. Keptuvėje išlydome sviestą ir po to kartu su juo pašildome trintą bananą su grietine. Padažas bus natūraliai saldus, be jokio pridėtinio cukraus, puikiai tinkantis mažyliams.
Komentarų nėra.