Ryžiai su kiaušiniu
Komentarų: 11
Sausio 30. 2008
Recepto iliustracija

Tiksliau, egg fried rice – nežinau, kaip čia lietuviškai gražiai išversti… Bet labai tradicinis dalykas – kiekvienas kinų restoranas turi… Tai trumpai aprašau.

Porcijos ikona
Porcijos
2 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
  1. Ryžius išvirti pasūdytam vandenyje, atšaldyti iš karto, nuplaunant šaltu vandeniu, kad būtų birūs, nesulipę ir šalti.

  2. Į keptuvę – porą šaukštų aliejaus (pageidautina ne alyvuogių).

  3. Kiaušinius išplakti su pora šaukštų sezamo aliejaus.

  4. Žirnelius šiek tiek apvirti (na, bent jau tiek, kad atšiltų).

  5. Ryžius pakepinti ant aliejaus su žirneliais ir kukurūzais, tada pilti kiaušinius ir maišyti…

Komentarai
  • Brigita

    Labai geras receptas🥰visad gaminu pagal jus😊

  • vilma

    Aš virdama ryžius panaudojau : ryžių acto šlakeli ir ryžių prieskonių, žirnelių nedėjau idėjau daugiau kukurūzų:)
    Gavosi neblogai :)))

Peržūrėti kitus komentarus ...

Rašyti komentarą