Buvęs grupės „Fojė“ muzikantas bei Lietuvą su grupe „LT UNITED“ „Eurovizijoje“ atstovavęs Arnoldas Lukošius labai mėgsta kiniškas sriubas. Laidos „Virtuvėje su Beata“ žiūrovus jis išmokė pasigaminti saldžiarūgštę sriubą su vištiena ir grybais. Pabandykite ir jūs. Sriuba labai skani, o ją gaminti tikrai nesudėtinga.
-
Džiovintus kiniškus baltuosius grybus užmerkiame karštame vandenyje, kad grybai išbrinktų ir suminkštėtų. Užtruks apie 20 minučių.
-
Pasigaminame du litrus maišyto – vištienos ir daržovių kubelių sultinio.
-
Išbrinkusius kiniškus grybus smulkiai supjaustome. Grybo kotas yra tamsus. Šią dalį išmetame. Sudedame grybus į verdantį sultinį.
-
Smulkiai supjaustome vištieną ir taip pat sudedame į verdantį sultinį.
-
Pilame actą ir cukrų, dedame pusę valgomojo šaukšto baltųjų pipirų. Actas ir cukrus būtinas norint, kad sriubą taptų saldžiarūgštė. Taip pat dėl aromato įpilame sezamų aliejaus ir sezamų sėklas.
-
Šiaudeliais sutarkuojame agurką.
-
Dar truputį paverdame ir galime valgyti. Į lėkštę su sriuba dedame šiek tiek tarkuoto agurko. Jis sriubai suteiks gaivumo.
Komentarų nėra.