Vaikus visad gali papirkti šokoladu ir šokoladiniai kepiniais. Tad kai vieną šeštadienį reikėjo sugalvoti, kuo pavaišinti Izabelės draugus ir jų mamas, iškepiau šiuos drėgnus šokoladinius keksiukus su riešutų poskoniu ir malonia braškių rūgštele, kad širdis taip neapsaltų.
-
Sviestą su šokoladu dedame į dubenį, patalpintą virš verdančio vandens, ir maišydami viską ištirpiname.
-
Kitame dubenyje mikseriu išplakame kiaušinius ir cukrų. Kakavą sumaišome su miltais ir žiupsneliu druskos.
-
Truputį pravėsusią šokolado ir sviesto masę pilame į kiaušinių ir cukraus masę, išmaišome. Ten pat sudedame miltų mišinį.
-
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Į keksiuko formeles pilame po dosnų šaukštą masės ir į kiekvieno būsimo keksiuko vidurį dedame po arbatinį šaukštelį riešutų sviesto.
-
Dedame į orkaitę ir kepame apie 22 min. Keksiukams iškepus, leidžiame jiems atvėsti. Tada į rudą viduriuką su žemės riešutų sviestu dedame po visą arba perpus perpjautą braškę. Rudenį braškių rasti sudėtingiau, tad keksiukus galima puošti riešutais, džiovintais vaisiais ar smulkiais saldainiukais.
Labas Beata,
As noriu paklausti tokio klausimo kiek visko reikia deti jeigu turi
Formeliu tik 6 keksiukams?
Labas Beata,
Nors esu dar vaikas 10m., bet man taip pat labai puikiai pavyko.Nes vieną kartą labaai užsinorėjau saldumynu ir issikepiau situos keksiukus ir pavaisinau seima o jie buvo kaip tas gustavas is gustavo enciklopedijos. MAN PATINKA GAMINTI SALDUMYNUSIR DESERTUS!