Vištiena paprikaš arba labai neblogas marinatas keptai vištienai
Komentarų: 10
Kovo 12. 2009
Taigi, manasis prieskonių mišinukas/ marinatas paprikaš tema. Šiaip galima, jei skarda didelė, ten pat primesti kokių nors daržovių: morkų, bulvių neluptų, belekaip pjaustytų – viskas kartu iškeps….
Bet aišku, labai gerai prieskonių stalčiuje ir mišinių turėti….. kartais……
Porcijos
4 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Česnakus sutrinti (su česnako spaudykle), viską sumaišyti. Turi išeiti tokia pastos konsistencijos košė.
-
Ta koše aptepti vištieną ir padėti marinuotis. Kuo ilgiau, tuo geriau. Geriausiai per naktį. Jei nėra laiko, tai bent porai valandų.
-
Kepti karštoje orkaitėje (200 C) 1,5 val. Išbėgs nemažai skysčio, tai juo bent kartą palaistyti vištieną, taip pat vieną kartą apversti kojeles…
Su tikru vengrišku paprikašu nedaug bendro turi šis patiekalas. Anas valgomas su atskirai paruoštais tokiais zacirkiniais makaronais, jokių bulvių anei morkų
O geriau kepimo rankovėje kepti?