Patepus kremu galima uždėti braškių, mėtos lapelių, labai labai gražu… Nuo to braškių jogurto pyragėlių skonis toks braškiškas (aš dėjau vaikišką braškinį jogurtą, kuris nėra labai saldus). Vaida, čia Tau. Ir apie cupcakes dar bus… Kaip sakant, to be continued
Braškiniai keksiukai
Tešlai:
Kremui:
Gaminimas
Į dubenį dedame kambario temperatūros sviestą, beriame cukrų ir mikseriu pradedame trinti viską, kai truputį sviestas pasiplaks, įdedame vieną kambario temperatūros kiaušinį ir tada vėl plakame. Kai kiaušinis išsiplaka ir jo nebesimato, dedame dar vieną kiaušinį ir vėl plakame.
Kai jau bus purus sviestinis kremas (jei kiaušiniai šalti, viskas gali pasidalinti, t.y., atsiskirti sviestas nuo kiaušinių – nėra pasaulio pabaiga, tada galima įdėti miltų šaukštelį ir toliau plakti) po truputį pilame ir plakame jogurtą. Plakame apie 2 min.
Miltus persijojame su kepimo milteliais ir įsijojame į sviesto/jogurto/kiaušinių masę.
Šaukštu gražiai išmaišome, tešla tampa standoka.
Dedame į formeles ir kepame apie 30 min. 190 C orkaitėje kol pakils ir paruduos šiek tiek.
Kol pyragėliai vėsta, pasigaminame kremą, aptepame juo pyragėlius.
kaip sudėti tešlą į tas popierines formeles,kad neištęžtų viskas? Gal reikia tas popierines formeles dar į kokią geležinę tvirtesnę formą dėt?:)
paprasciausiai reikia iki pacio virsau nedeti ir viskas bus gerai tada neisbegs
paprasciausiai reikia iki pacio virsau nedeti ir viskas bus gerai tada neisbegs
idealiausia tureti metaline keksiuku forma, i ja sudedi popierelius, supili tesla 2/3 , tada keksiukai islaiko forma, dar geriau silikonines formeles9 su jomis, net nereike tu popiereliu), jai jau nei to nei to neturi, imk kokius 4-5 popierelius, kad tvirciau laikytusi ir neisbegtu tesla( apatinius popierelius galesi dar panaudoti kitiems kartams tik tiek, kad jie bus truputi issiskete;) ).
o kas tas cream cheese? cia pavadinimas kazkokio produkto kokio?
Gal galėtumėt paaiškinti kaip padaryti tą cream cheese? Ar jį reikia nusipirkti, ar pačiai pasidaryti? Iš anksto ačiū :))
labai labai skanu mano atrodu brasia mano mama taro labai skanu! 🙂 😀
Tiesa sakant man per saldus tie kesiukai gavosi.
ishbandyta! labai labai skanus gavosi!
O kaip padaryti ta krema nes neraso kaip
labai skanu Beta
Turiu tokį pastebėjimą: kodėl pasirinkus recepto spausdinimą, spausdina tik paruošimo eigą, o ingridientų sąrašas nėra įtraukiamas? gal čia tik mano kompiuteryje su parametrais kažkas ne taip?:)