Patepus kremu galima uždėti braškių, mėtos lapelių, labai labai gražu… Nuo to braškių jogurto pyragėlių skonis toks braškiškas (aš dėjau vaikišką braškinį jogurtą, kuris nėra labai saldus). Vaida, čia Tau. Ir apie cupcakes dar bus… Kaip sakant, to be continued
-
Į dubenį dedame kambario temperatūros sviestą, beriame cukrų ir mikseriu pradedame trinti viską, kai truputį sviestas pasiplaks, įdedame vieną kambario temperatūros kiaušinį ir tada vėl plakame. Kai kiaušinis išsiplaka ir jo nebesimato, dedame dar vieną kiaušinį ir vėl plakame.
-
Kai jau bus purus sviestinis kremas (jei kiaušiniai šalti, viskas gali pasidalinti, t.y., atsiskirti sviestas nuo kiaušinių – nėra pasaulio pabaiga, tada galima įdėti miltų šaukštelį ir toliau plakti) po truputį pilame ir plakame jogurtą. Plakame apie 2 min.
-
Miltus persijojame su kepimo milteliais ir įsijojame į sviesto/jogurto/kiaušinių masę.
-
Šaukštu gražiai išmaišome, tešla tampa standoka.
-
Dedame į formeles ir kepame apie 30 min. 190 C orkaitėje kol pakils ir paruduos šiek tiek.
-
Kol pyragėliai vėsta, pasigaminame kremą, aptepame juo pyragėlius.
Turiu tokį pastebėjimą: kodėl pasirinkus recepto spausdinimą, spausdina tik paruošimo eigą, o ingridientų sąrašas nėra įtraukiamas? gal čia tik mano kompiuteryje su parametrais kažkas ne taip?:)
labai skanu Beta