Aš tikiu, kad geriausios mišrainės yra tos, kuriose susitinka skirtingos tekstūros. Ir visada mišrainės su virtais burokėliais ar bulvėmis persikelia į kitą skonio aukštą, jei ten įdedam kažką žalio ir traškaus. Šios salotos tikrai paprastos ir jaukios, bet tikrai skanesnės ir įdomesnės nei įprastos. Kodėl? Nes įdėjau rukolos ir šviežių tarkuotų morkų. Marinuotiems dalykams rinkausi puikius WELL DONE linijos marinuotus agurkėlius ir pievagrybius… MAXIMOJE dabar tikrai tiek daug visko galite rasti Kalėdų stalui.
Padažui – WELL DONE PREMIUM balzamiko kremas, skanūs saulėje džiovinti pomidorai ir, aišku, citrinų sultys arba actas, dar laiškiniai česnakai ir WELL DONE PREMIUM ekologiškas extra virgin alyvuogių aliejus.
-
Supjaustome burokėlius kubeliais. Morkas sutarkuojame šiaudeliais. Agurkėlius ir pievagrybius supjaustome plonais griežinėliais. Viską dedame į dubenį su pupelėmis ir rukolos lapeliais.
-
Padažui smulkiai supjaustome džiovintus pomidorus, sukapojame česnakų laiškus, pilame acto kremą, alyvuogių aliejų ir citrinų sultis, beriam žiupsnelį druskos.
-
Užpilame padažą ant daržovių. Jei paliksite ilgiau pastovėti, galite iškart neišmaišyti.
Sveiki, o čia morkos ar pievagrybiai turi būti?
Ir morkos, ir pievagrybiai :)
Sveiki, čia morkos viertos ar ne? Ačiū...
Ne, šviežios