Gražieji vafliai ant pagaliuko
Komentarų: 15
Liepos 17. 2014
Recepto iliustracija

Šie vafliai iškepti elektrinėje vaflių keptuvėje – jie pakankamai tvirti, kad išlaikytų formą, bet kartu minkšti ir saldūs. Prikepę tokių vaflių galite leistis į didžiausias fantazijas ir puošti, puošti, puošti: karamele, šokoladu, džiovintomis uogomis.

Porcijos ikona
Porcijos
6 asm.
Ingredientai
Vafliams:
Karamelei ir puošmenoms:
Gaminimas
Kepame vaflius:
  1. Kiaušinius ir trynius šluotele paplakame su cukrumi. Į plakinį supilame lydytą sviestą, kefyrą, grietinę ir išmaišome.

  2. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įsijojame į tešlą. Gerai išmaišome šaukštu.

  3. Į įkaitintą vaflių keptuvę liejame samtelį tešlos ir kepame, kol gražiai paruduos.

  4. Iškepusius vaflius išskirstome širdelėmis ir užmauname ant pagaliuko.

Išverdame karamelę:
  1. Į puodelį supilame vandenį ir suberiame cukrų, viriname nemaišydami, kol cukrus pradės kilti dideliais burbulais ir tamsėti.
    Greitais judesiais šakute ar šaukšteliu ant vaflių vedžiojame karamelines gijas, pabarstome džiovintomis uogomis, šokolado drožlėmis, sėklomis ar smulkintais riešutais.

Komentarai
  • Laura

    kur perkate pagaliukus?

  • vilma

    Sveiki, norejau paklausti ar galima sias sirdutes pasigaminti is vakaro??? Ar "neatpuls"? Nenusvirs nuo pagliuko?

    Labai labai skbiai reikia atsakymo/patarimo :)

    Vilma

Peržūrėti kitus komentarus ...

Rašyti komentarą