Keptų cukinijų salotos su buivolės pieno mocarela
Komentarų: 8
Kovo 31. 2014
Pasakysiu atvirai, Nicholsonas dabar yra apsėstas šio sūrio, tad jo visada būna namie. Aš aišku naudojuos galimybe ir negailiu mocarelos į savo salotų lėkštę. Tad štai kaip atrodo eilinės vakarienės salotos su buivolės pieno mocarela ir kitais mėgstamais mano dalykais.
Porcijos
4 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Cukiniją supjaustykite plonom ilgom juostelėm arba sutarkuokite bulvių skustuku. Ant grilio keptuvės ją truputį pakepkite. Greitai. Dvi minutės ir done. Kepkite su trupučiu alyvuogių aliejaus.
-
Pomidorus supjaustykite, avokadą su mangu taip pat. Viską dėliokite į lėkštę, suplėšykite mocarelą, pašlakstykite citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi ir balzaminiu sirupu.
-
Oi, bazilikų pamėtykite suplėšytų, jei turite. Maitinkite mane šitaip kiekvieną dieną…
Labai skanios salotos :-)
Bufala ir taip puiki vien su avietiniais pomidorais. O su cukinija padeginta turetu buti dar geriau. Avokadas ir mango manau jau sviestas sviestuotas.