Labai staigus būdas, sausainius puikiai įvertina vaikai ir mielai renkasi kaip užkandį ar desertą vietoj pirktinių.
Minkštą sviestą išsukame su cukrumi (jo kiekį galite ir pamažinti iki 120 g ar net 100 g, tik sausainiai gali būti trapesni, nes cukrus yra statybinė medžiaga). Turi išeiti minkštas kremas.
Įplakame kiaušinį. Viską galima atlikti ir šaukštu, nebūtina elektrinio plakiklio traukti, viskas turi būti tiesiog minkšta ir vientisa.
Kokosų drožles, miltus ir avižinius dribsnius sumaišome su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Įmaišome į sviesto masę.
Formuojame rutuliukus, juos paspaudžiame, ir kepame iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min. Kai ištrauksite, bus minkšti, paskui sukietės.
Labai skanus sausainiai dariau iškart dvi normas. Sumažinau cukraus net 50gr. paskaičiau komentarus,kad visą normą perdaug. Tai tikrai pasiteisino ir gavosi gerai.
Sveiki, norėjau paklausti ar galima cukrų pakeisti medumi ir kiek jo tada reikėtų?