Rimtas sumuštinis
Komentarų: 8
Lapkričio 04. 2015
Šis sumuštinis su rugine duona patiks ir mėgstantiesiems sočiai pavalgyti, ir vegetarams. Sviestą ir majonezą drąsiai keičiame pupelių paštetu ir minkštu, glotniu avokadu, o rūkytas sūris suteikia sūrumo ir pikantiškumo.
Porcijos
2 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Imamės pupelių pašteto: į dubenį berkite nukoštas pupeles, pusę šaukštelio saldžiosios paprikos miltelių ir sutrinkite šakute arba virtuviniu kombainu.
-
Pomidorus supjaustykite riekelėmis, išimkite sėklytes ir supjaustykite mažais kvadračiukais. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, išskobkite minkštimą ir supjaustykite riekelėmis.
-
Ant duonos riekės tepkite pupelių paštetą, klokite avokado riekeles, sutupdykite pomidorų gabaliukus, tada kelias sūrio riekes ir papuoškite baziliko lapeliais.
Labas, Beata, ačiū už nuostabius receptus - būtų labai naudinga prie receptų matyti kelioms porcijoms paskaičiuoti produktų kiekiai, nes dabar gaminant pasibandymui 1-2 porcijas nelabai aišku kiek ko naudoti. Įkvėpimo kulinarinėje kūryboje! :)
Mieloji Beata, dėkui už idėją ir turiu klausimuką: gal žinai avokado sunokinimo paslaptį? O tai parduotuvėse ten, kur parašyta "avokadai", tik žalių akmenų priversta :(