Greitos salotos, kai nesinori mėsos, bet ir vien žalių lapelių nepakanka… Dar vienas šių salotų įdomumas – pieno šlakelis salotų pagarde, jis ne tik suteiks spalvą, bet ir dar labiau paryškins sūrio skonį. Šių salotų padažą gaminau su „Vilkyškių pieninės” kietuoju sūriu „Žalgiris”. Mažiausiai septynis mėnesius brandinamas „Žalgiris” pasižymi išraiškingu aromatu ir sodriu vaisių skoniu, ko ir reikia šiam turtingam salotų pagardui.
-
Ruošdami padažą šluotele suplakame visus ingredientus, „Žalgirį” smulkiai susitarkuojame ir įmaišome pačioje padažo gamybos pabaigoje.
-
Lašišą supjaustome plonomis riekelėmis, vyšninius pomidorus pjauname pusiau, o džiovintus pomidorus susmulkiname plonomis juostelėmis. Plonais šiaudeliais supjaustome svogūnus.
-
Į lėkštes dedame nuplautus ir nusausintus salotų lapus, ant jų – lašišos riekeles, pomidorus, svogūnus ir viską užpilame sūrio padažu.
Idomu ar gautusi skaniai ir su sojos pienu..?
Labai skanios salotos!!! O kuo dar butu galima pakeisti lasisa?