Daugiau spalvų!!! TOKIAS turbo salotas pasidariau! Su raudonais apelsinais iš Sicilijos! Dar buvo cukinija ir žalios alyvuogės. Padažas: figų – garstyčių ir gero alyvuogių aliejaus. Nu taip skanu buvo!!! Kad be žodžių!

Kaip būna su įkvėpimu ir kibirkštimi virtuvėje: pamačiau draugės, kuri gyvena Niujorke, Instagramo nuotraukoje, kad ji daro apelsinų salotas ir taip užsinorėjau! Raudoni apelsinai iš Sicilijos yra nelegaliai geri ir vasaris yra puikus metas paragauti juos sezono metu!

Gaminimas

Paruošiame cukiniją – supjaustome ją plonomis riekelėmis, pabarstome druska, pašlakstome obuolių actu ir paliekame kelioms minutėms pastovėti.
Paruošiame apelsinus – nulupame, supjaustome griežinėliais arba gabaliukais.
Nusausiname cukiniją, kad atsikratytume išsiskyrusio skysčio.
Sudedame salotas – į lėkštę dedame cukinijų riekeles, apelsinų gabalėlius, alyvuoges, kaparėlius ir smulkintus agurkėlius.
Paruošiame padažą – sumaišome visus ingredientus, pagardiname druska ir pipirais.
Palaistome salotas padažu ir mėgaujamės!

Komentarai

Komentarų nėra.

Rašyti komentarą Atšaukti atsakymą