Dubenyje sumaišome po šaukštą grūdėtųjų ir Dižono garstyčių su 3-4 šaukštais neutralaus skonio aliejaus. Įspaudžiame vienos citrinos sultis, beriame šaukštą cukraus ir dosnią saujelę smulkintų krapų. Viską gerai išmaišome, paragaujame, ar netrūksta dar rūgštelės. Merkiame į padažą silkių filė ir paliekame marinuotis tiek, kiek turime kantrybės.