Troškinti rauginti kopūstai su saldžia bulve
Komentarų: 11
Lapkričio 19. 2012
Valgom taip: bulvę perpjauname per pusę ir dedame kopūstus šalia… Tikrai labai jaudinanti santuoka: bulvė–batatas saldus, o kopūstai su gera rūgštele…
Šioje nuotraukoje keptuvėje greitai pakepinta cukinija su trupučiu česnako – įvairovei.
Porcijos
4 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Porus supjaustome ir pakepiname, tada dedame supjaustytas morkas, tada kmynus, juos dar pašildome su porais keptuvėje/puode.
-
Dedame kopūstus, užpilame pomidorais ir stikline vandens, troškiname kokią valandą.
-
Saldžias bulves nuplauname ir dedame į orkaitę (geriau dėti į skardą, nes kartais jos paleidžia sultis), kepam 190 °C orkaitėje apie 25 minutes… (Bulvės turi būti minkštos).
Ar galima raugti kopūstus nerūdijančio plieno puode?
Labai patiko! Tikrai labai puikus derinys, nors saldziu bulviu iki siol nemegau, labai jos jau saldzios.. :) Beje, vietoj pomidoru skardines dejau 2pomidorus