Aštrus avinžirnių užkandis

Spalio 13. 2014

Skrudinti avinžirniai su prieskoniais yra maistingas ir neypatinagai kaloringas užkandis, tačiau sotus, nes juose gausu baltymų. Galite naudoti bet kokius kitus mėgstamus prieskonius, pasigaminti daugiau, svarbu, tik laikyti sandariai.

Porcijos

6 asm.

Ingredientai

Reikės:

2 skardinių konservuotų arba 800 g virtų avinžirnių
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 šaukšto citrinpipirių
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos
0.5 šaukštelio saldžiosios paprikos
0.5 šaukštelio ciberžolės
0.5 šaukštelio jūros druskos

Gaminimas

Konservuotus avinžirnius nusunkiame ir sumaišome su prieskonių mišiniu, aliejumi ir druska.
Avinžirnius paskleidžiame ant kepimo popieriumi iškolotos skardos ir apie 30 min. skrudiname iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Karts nuo karto avinžirnius pavartykite mentele.