Smulkiai supjaustome svogūnus. Suberiame juos į maltą mėsą.

Įmušame du kiaušinius ir du trynius (baltymų prireiks ruošiant mėsainių bandeles!), supilame padažus bei prieskonius, gausiai pabarstome pipirais.

Suformuojame plokščius mėsainių kotletukus ir juos iškepame.

Visus padažo ingredientus supilame į puodą ir kaitiname kol užvirs. Padažas paruoštas!