Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską. Sviestą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į miltus. Rankomis įmasažuokite sviestą į miltus, kol tekstūra bus panaši į šlapią smėlį. Morką smulkesne tarkos dalimi nutarkuokite. Smulkiai supjaustykite rozmarino lapelius. Suberkite juos, tarkuotą sūrį ir tarkuotas morkas į miltus, ir išmaišykite šakute ar rankomis.

Tada supilkite grietinėlę, dėkite garstyčias ir atsargiai keliskart pamaišykite, kad tik tik sukibtų tešla. Jei tešla dar sausoka, – įpilkite dar truputį grietinėlės, kad suliptų.

Išverskite tešlą ant miltuoto paviršiaus ir suformuokite apvalų storą blyną arba stačiakampį. Iš apvalaus „blyno” geriausia padaryti trikampėlius, tiesiog pjaustant įstrižai, o jeigu suformuosite stačiakampį – tai galite su sausainių formele ar stikline išpjauti apvalius skrituliukus.

Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Kepkite bandeles 20 minučių, kol paruduos ir pasipūs. Atvėsinkite šiek tiek ir patiekite dar šiltas. Tepkite sviesto ir mėgaukitės su salotomis, sriuba.