Šokoladiniai keksiukai su kondensuotu pienu
Komentarų: 175
Gruodžio 02. 2010
Belieka tik kondensuotą pieną sumaišyti su kiaušiniais, tada kakava, sukrapštytais miltais bei kepimo milteliais ir puikiausias pyragas arba keksiukai garantuoti. Jie tokie liesoki, bet kyla pasakiškai, ir šiaip visa povyza atrodo gražūs ir nenaminiai….bet darbo nulis…
Porcijos
12 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Kondensuotą pieną išpilam į dubenį, įmušam kiaušinius, sumaišom su šaukštu, kad nebesimatytų kiaušinio.
-
Miltus persijojam su kakava ir kepimo milteliais. Įmaišom į kondenstuoto pieno ir kiaušinių masę. Išeina tiršta gera tešla.
-
Dabar belieka ją į kepimo skardą arba į keksiukų formeles sudėti. Aš dar ant kiekvieno po šokoladinį saldainį apvalų uždėjau.
-
Kepam 190 apie 25 minutes.
Nerealiai skanūs keksiukai!!! Tik vieną ką pridėjau - du šaukštai Ghee sviesto. Kartosiu dar 1000 kartų :D
Siek tiek kitaip, bet tobula !!!
(Išeina apie 10-15 keksiukų)
Įpilti vieną indelį kondensuoto pieno arba 320 ml
Įdėti 2 kiaušinius
Įdėti 120 g miltų
Įdėti 40 g kakavos,nes 80 g per daug
Supjaustyti gabalėliais vieną plytelę balto šokolado !!!(šiek tiek palikti dar ir ant viršaus, prieš kepimą)
Įdėti 1 šaukštelį kepimo miltelių
Viską išplakti
Supilti į formeles (geriau gumines)
Užberti ant viršaus balto šokolado
Kepti 180°
Kepa apie 20 - 30 min.
Iškepus ant viršaus uždeti plaktos grietinėlės !
Patikėkit bus žiauriai skanu !
P.S. Jei pabandysit padaryti parašykit kaip gavosi !