Žirniai su spirgučiais ir moliūgu
Komentarų: 0
Lapkričio 14. 2025
Kas sakė, kad žirniai gali būti tik su spirgučiais? Į klasikinį lietuvišką patiekalą įmaišykite moliūgų tyrės – ir, patikėkit, tai viską pakeis! Tie žirniai bus švelnūs, kremiški, tokie, kad norisi dar šaukštelio
Porcijos
4 asm.
Ingredientai
Reikės:
Gaminimas
-
Žirnius pamirkome 12-24 val. Ir išverdame pasūdytame vandenyje.
-
Šoninę susmulkiname, dedame į keptuvę skrusti, ten pat beriame smulkintus svogūnus ir morką.
-
Spirgučiams apkepus, dalį jų atidedame patiekimui ir į keptuvę pilame moliūgų tyrę, dedame išvirtus žirnius, įtarkuojame muskato ir leidžiame viskam sušilti.
-
Patiekiant pabarstykite spirgučiais ir smulkintomis petražolėmis.
Komentarų nėra.