Skaniai ir sveikai. Kepdama vokelyje žuvis neišleidžia visų savo syvų lauk, o meiliai su kartu kepamomis daržovėmis pasidalina. Labai geras būdas, kai jau atsibos visaip kaip kitaip tą žuvelę čirškinti.
-
Pasiruošiame daržoves: suraikome porą, stambia tarka ar šiaudeliais susmulkiname moliūgą ir agurkus.
-
Daržoves pabarstome pipirais ir druska.
-
Žuvies filė suraikome gabaliukais lygiomis porcijomis ir paskaniname žuvies prieskonių mišiniu.
-
Imame kepimo popieriaus ar folijos lakštus (kiekvienam žuvies gabaliukui atskirai), ant kiekvieno dedame po saują daržovių, ant daržovių pasodiname žuvies gabalėlį, jį patepame sviestu bei šiek tiek pasūdome.
-
Dabar kiekvieną porciją atsakingai supakuojame į vokelį – užlankstome visas kraštines, popierių ar foliją lenkdami į vidų, kad kepdamas vokas neiširtų.
-
Supakuotą žuvį su daržovėmis siunčiame į karštą, 200 laipsnių, orkaitę 10–15 minučių.
Labai labai skanu, ipatingai jei norisi kazko sveiko ir neriebaus, isbandziau ir dar ne karta bandysiu, ne pirma karta gaminu is beatos receptu ir dar ne karto neteko nusivilti. Aciu tau Beata :)
veganai nevalgo žuvies.. o ne vegetarai..