Gaivi silkė su mangais ir agurkais
Sluoksniuotos tunų salotos su avokadų majonezu
Sumuštiniai su sūdyta lašiša ir marinuotais pankoliais
Haroldo Mackevičiaus lašišos tartaras
Švediška silkė garstyčių padaže
Egzotiška silkė su mangų kariu
Silkė su morkomis ir džiovintais vaisiais
Šamo, grybų ir moliūgų paštetas
Sūdyta lašiša Gravlax ir legendinis beigelis